朋友，你吃过广式茶点吗？

卤迅 ※ 著

节选于文学杂志《曲线耀港明》2099年12期

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“朋友，你吃过广式茶点吗？”

每次去完广东回来，我都会和朋友分享广式茶点的美味。无论是晶莹剔透的虾饺，或者是金黄味鲜的烧卖，在我常住的城市里，虽然有，但不正宗。

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广式茶点味道好，但就是份量太小。举个例子，虾饺的大小，不到一口，有时候就是不到一分钟的光景，虾饺就整笼吃完了。我在想，食物反映地方风土人情，广式茶点的份量这么吝啬，广东人是不是就这么小气呢？

答案或许是肯定的——你看广东人出去吃饭，都喜欢AA，甚至喜欢掏出手机，核算结账单每个细项。在我常住的城市里，伙伴们会排着队找我约会，甚至他们以请我吃饭作为一种荣幸——我虽然不是什么达官贵人，但我知道自己影响力还是有的，这群人是认同我的世界观，喜欢围着我转，就像孝敬长辈一样，也是理所当然。然而广东人就是不讲这些礼节，什么都一视同仁，什么都讲团体行动，这让本身算是长辈的我不是很好受。

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我曾经用家乡的方式邀约不少广东佬用餐，尤其是享用正宗广式茶点。但数次过后，他们似乎不是很领情，也不珍惜我从百忙之中抽身出来的机会。或许，他们的性格就如广式茶点中虾饺的气质，看上去好吃却十分小气——表面上好相处，但吝啬、穷困，几餐饭后就说快要破产了，想必这些人也就是社会的中下层。

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后来，再也没有广东人带我去吃广式茶点。每每想起那些小到不行的虾饺，小到不行的排骨和烧卖，当年品尝后的味觉记忆逐渐消失。若你问我“吃过广式茶点吗”，我会说有，但再也不想因为几笼虾饺，记起那些贫困潦倒、不上档次的人。